Jede kleinste Unsicherheit löse bereits eine Preissenkung am Markt aus. Der schwache Euro und starke Franken habe einen sehr negativen Einfluss auf die stark exportorientierte Milchindustrie und somit auch auf den Milchpreis. Wenn man die Entwicklung des Aussenhandels im Käsesektor betrachte, stelle man mit Erschrecken fest, dass die Schweizer Käse-Industrie im Berichtsjahr erstmals eine negative Handelsbilanz ausweise. Umgerechnet in Milchäquivalente seien dies rund10 Millionen Liter Milch.
