Die Schweizer Bauern produzieren immer noch zu viel Milch und leiden immer noch unter zu geringen Erträgen. Nach langem Richtungsstreit scheint es aber, als könnte sich die Branche doch noch zu gemeinsamen Lösungen durchringen. Drei Jahre ist es her, dass die Milchkontingentierung in der Schweiz aufgehoben wurde. Die Folge war eine Milchschwemme und tiefe Preise für die Bauern. Zwei Jahre lang hat die Branche darüber gestritten, wie Menge und Preis im Gleichgewicht zu halten wären.
