„Der Milchpreis geht gerade wieder in den Keller und das, obwohl Energie- und Futtermittelpreise steigen", sagt Alsai-Geschäftsführer Detlef Kauert. Schon mal bei 35 Cent eingependelt, erreichte er vor zwei Jahren mit 20 Cent pro Liter einen Tiefpunkt.
24 Beschäftigte arbeiten bei der Alsai GmbH. Zu DDR-Zeiten waren es über 100, damals gab es noch Schweineproduktion. Seit über 40 Jahren wird in Ahrensdorf Milch produziert.
