„Öko ist mittlerweile Lifestyle", analysierte Joachim Rukwied. Das sei für die Bauern „eine der größten Herausforderungen". Rukwied nannte als Beispiel die Demonstration unter dem Motto „Wir haben es satt" Mitte Januar in Berlin, deren Teilnehmer gegen eine immer stärkere Industrialisierung der Landwirtschaft protestierten. Wenn von der Agrarindustrie die Rede sei, müsse man sich fragen: „Wen meinen die damit?" Rukwied gab sogleich selbst die Antwort: „Uns meinen die. Das ist noch nicht so richtig angekommen." Inzwischen werde sogar in der CDU ernsthaft darüber nachgedacht, in Richtung ökologische Landwirtschaft zu gehen.
