Wie die Zukunft von Hochwald aussehen soll, erläuterte Dr. Engel so: Überdurchschnittlicher, möglichst hoher Milchpreis für die Mitglieder, nachhaltiges Umsatzwachstum dank besserer Wertschöpfung und Kostenführerschaft; 2 Mrd. € Umsatz im Jahr 2020, Exportanteil 40 %, Umsatzanteil der Markenprodukte: 30 %. Außerdem: Eigenständigkeit sichern und eine aktive Rolle in der Strukturentwicklung spielen, auch durch Kooperationen oder Fusionen.
