"Es ist einfach zu viel Milch auf dem Markt - das ist auch das Ergebnis eines liberalisierten Marktes, den die Bauernverbände und Genossenschaften immer fordern." Diese Entwicklung könnte zu Problemen für die Produzenten führen, zumal auch in Brüssel über Kürzungen nachgedacht wird. "Falls diese kommen, bräuchten wir als Ausgleich einen Preis von 53 Cent pro Liter, wenn wir alle Kosten bis hin zu unseren Löhnen ehrlich gegenrechnen", sagt Vollrath.
