Es kriselt schon länger auf dem europäischen Milchmarkt, jetzt scheinen die Existenzängste osthessischer Bauern noch mehr begründet. „Man wird da schon mal als Schwarzmaler bezeichnet, aber Fakt ist eins", so Milchbauer Oswald Henkel aus Hofbieber-Mahlerts: "Am 15. jeden Monats bekommen wir unser Milchgeld vom Vormonat. Dieses Mal stand ein Vermerk dabei, dass der Käseimport nach Russland schwierig wird. Der Preis ist jetzt schon um einen Cent zurückgegangen.
