Donnerstag, 4. Juni 2015

Milchpreis: Ungebremst abwärts?

Die schlechteren Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben den Rohmilchpreis unter 25 Cent gedrückt. Auch auf dem internationalen Milchmarkt sieht es derzeit nicht gut aus. Wie aus Berechnungen des Kieler Informations- und Forschungszentrums für Ernährungswirtschaft (ife) hervorgeht, lag der Rohstoffwert für ein Kilogramm Standardmilch ab Hof mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß nach Abzug der Erfassungskosten von 1,4 Cent im Mai nur noch bei 24,9 Cent und damit auf einem neuen Jahrestiefstand.