"100 % fair – 100 % Zukunft", steht auf dem T-Shirt von Stefan Lehmann. "Wir haben hier im Schwarzwald Kosten pro Liter Milch von mindestens 50 Cent", betont er. Zwischen 28 und 30 Cent bekommen die Bauern im Süden aber aktuell pro Liter. Durch das bundesweite BDM-Projekt "Die faire Milch" soll sich das ändern. "45 Cent pro Liter gehen in einen gemeinsamen Pool, aus dem alle Bauern bezahlt werden", erklärt Lehmann.
