Die Antwort war recht einsilbig: „Für den Unternehmensbereich DMK Ice Cream existieren klare Restrukturierungspläne, die seit Mai dieses Jahres öffentlich sind.
Lidl-Eiswerk ist eiskalte Überraschung
Lidls Einstieg in die Eisproduktion schürt unter Herstellern die Sorge vor einem weiteren Konsolidierungsschub. Noch ist unklar, ob Lidl ein eigenes Werk baut oder Kapazitäten aus dem Markt herauskauft. Die Branche rechnet jedenfalls schon einmal mit spitzem Bleistift.
Lidl will in zwei Jahren einen Großteil seines Bedarfs an Speiseeis selbst produzieren. Darüber hat der Discounter betroffene Lieferanten diese Woche informiert. In der neuen Werkstruktur von Hauptlieferant DMK Ice Cream wird diese Entwicklung eine Rolle spielen.
