Samstag, 8. August 2015

Sachsenmilch: Die Molkerei der Superlative

Leppersdorf - Die Sachsenmilch-Molkerei in Leppersdorf (Wachau) gilt als eine der modernsten in Europa. Müllermilch investierte inklusive Fördermittel dort schon 1,4 Milliarden Euro. Und es wird weiter gebaut: Derzeit entsteht eine neue Molke-Anlage. Jährlich werden 1,7 Milliarden Kilogramm Milch angeliefert - auch aus Polen und Tschechien, weil es nicht genügend sächsische Milch gebe. „In Spitzenzeiten kommen bis zu 300 Lkw pro Tag", erklärt Johannes Gufler, kaufmännischer Direktor.