Samstag, 31. Oktober 2015

Bergader behauptet sich im Wettbewerb mit den ganz Großen

Der Wettbewerb ist gnadenlos, aber die Bergader Privatkäserei behauptet sich inmitten viel größerer Konkurrenz auf dem von wenigen Großkonzernen beherrschten Markt. Bei einem Pressegespräch zogen die drei Führungskräfte des Unternehmens eine durchaus positive Bilanz und stellten fest, dass trotz des Wegfalls der Milchquote die Milchanlieferung in Waging nicht zugenommen habe, eher rückläufig sei. Offenbar hatten die Bauern schon in den Jahren zuvor am Limit produziert.