Im November konnte sich der Milchwert Deutschland nach den Berechnungen des Kieler ife-Institutes gerade so auf schwachem Niveau behaupten. Problematisch ist die schwache Verwertung bei Pulver und Butter. So ist der Kieler Rohstoffwert Milch um 0,8 Cent/kg auf 24,3 Cent/kg gefallen. Und für Dezember ist keine Besserung zu erwarten.
